魚池紅茶小史：從 1925 年試種到臺茶18號

日月潭紅茶不是天生就有的名產。它是百年前一場跨越半個地球的引種實驗，經過外銷全盛、產業沒落，又在災後重生，才走到今天的樣子。

起點：阿薩姆茶籽來到魚池

1925 年，印度阿薩姆大葉種茶籽在魚池試種成功——魚池盆地海拔約 600 到 800 公尺，溫暖濕潤、雲霧繚繞，條件與阿薩姆原產地相近，茶樹長得特別好。當年試製的紅茶送到倫敦評鑑，得到「香氣佳，具有過去臺灣茶所沒有的特質」的評語。1936 年，魚池紅茶試驗支所正式成立（今天茶改場中部分場的前身），魚池成為臺灣紅茶的研發與生產重鎮，我們所在的五城，正是當年蓮華池試驗地的所在地。

全盛與沒落

戰後魚池紅茶全數外銷的年代，茶區面積以千公頃計，占全臺紅茶產量九成以上。1977 年，南投縣政府正式以「日月潭紅茶」為名推廣，這個名字從此和這片湖光山色綁在一起。但 1970 年代起，工資上漲、低價進口紅茶競爭，茶園紛紛改種其他作物，魚池紅茶沉寂了將近三十年。

重生：臺茶18號與災後復興

1999 年，茶改場發表了歷經 50 餘年選育的臺茶18號——就是後來票選得名「紅玉」的那款茶；同年 921 大地震重創魚池，災後重建把紅茶選為地方產業的重點，阿薩姆、紅玉等品種走上精緻化、品牌化的路，日月潭紅茶重新回到人們的杯子裡。今天你喝到的每一杯魚池紅茶，背後都是這一百年：一場引種、一度沉寂、一次重生。

彭木生老茶廠就在五城，在地製茶數十年。我們做電商不為別的，就是想讓這段故事，陪著茶一起送到你手上。